Recept: Marinerad lax med blomkålsgratäng

Två laxfilébitar

Marinad:
Krossade vitlökskylftor
Chilisås
olja
Balsamvinäger
Örtsalt
chiliflakes & peppar

Gratängen:
Blomkål i bitar
Grädde
Örtsalt
Vitlökspulver
riven ost

Marinera laxen i en påse tillsammans med olja, balsamvinäger & kryddor. Under tiden laxen marineras, förbered gratängen i en ugnsfastform. Smörj formen med olja eller smör. Lägg i blomkålen i formen, häll över grädden, kryddor & på med ost. Kokade lite sparris, saltade & smälte smör.

225 c i ugn. cirka 20 min.

 Gott & hälsosamt

Dagens

30 min. promenad, 3 km
frukost: Avokado, körbärstomater & makrill
 
Studiofitess:
15 min trampmaskin 7,o6 km
Mage, 15x3 på varje sida, 8o kg
Rumpa/ lår 15x3 vikt
Rygg 15x3 100 kg
Bakre lår 15x3 4o kg
Triceps 15x3 4o kg
 
5 min strech
 
Lunch med Rebecca på Hälsofreak
Dagens, ja vad var det? Typ något gott i wraprullar med massa grönsaker & oliver
 
Mellanmål:
Ost & banan
Ramlösa
 
 Middag:
Lax, blomkålsgratäng & sparris med smör.
 
Lördagsgott: Kiwi plus 85% choklad
Peal Habor (ögongodis)
 
 
 
 

Handstilen

Går inte hand i hand med att jag försöker sumera det snart gångna hälsoåret!
 
Jag kan fortfarande inte skriva ordentligt för att min finmotorik spökar & gör mig lite smått vansinnig. Det är obehagligt att inte kunna kontrollera min kropp. Det har pågått i över en månad nu, den 10 november började detta! Mitt i Movember, löparutmaningen!
 
Kan jag få gråta en svätt i en famn?
 
 

dagens mat

Frukost: En Activiayoghurt, en banan
En sista lussekatt (inte så vettigt kanske)

Lunch: Maxhamburgare morötter & vatten
keso med frukter & nötter (ville ha choklad)
Middag: gyrossallad med sås

filmsnacks: 85% choklad, citronvatten & några cocktailtomater

Handlat kylskåpet fullt av nyttigheter! Tack Nina för liften!





mitt hälso år började idag

sedan julafton har jag firat med pappas lussekatter & efterrätter två dagar. och så fick jag choklad i julklapp den har flitigt slitits av papperet på & tuggat i mig. Men idag känns det helt rätt att sluta med godsakerna!
trots ett missat tåg & svidande tårar, så skippade jag en chokladbit (fick en idé om att en kexchoklad vore gott)
och när jag såg keson i kyldisken så kändes den bra! jopp, ärligt!



Dagens sanningar

ur en kalender ´12 som jag bläddrade i på en bokhandel!

Mina engelska fynd!

Tre klänningar och ett par skor (de paret som är högst upp) får följa med hem.
Det är mina reafynd. Och jag äger nu mera mitt livsdyraste klänningar. En Laura Ashley klänning!
Plus alla julklappar ska packas! Hur ska detta gå, egentligen!?
 

Pain!

När ska jag få vara normal!? Åh nu undrar jag vad ni undrar att ja´ menar! :)
Men min högersida börjar vara med i svängarna. ag känner fortfarande av domningarna i högerhand men annars är styrkan tillbaka. Kan inte skrïva min vanliga handstil än. Därför blev det inga julkort i år! För er som är intresserade så klarade jag mig igenom magnetröntgen & har gjort en EEG. Har dock inte träffat min nya läkare än. Till er som bryr er & vill veta hur kroppen (eller knoppen mår). Så mår jag bättre i mitt högra jag!

Men skadade mig i söndags på löpturen & smärtstillande hjälper inte. Igår fick jag proffsmassge & det blev en mer rörlig nacke. Det var skönt! Men skulle behöva ha massage jämt, lite värme & en påseärtor. Vaknar så fort jag behöver vända mig i sängen.
Det är en skada mellan ryggraden & skuldran. Gruvar mig för resan på fredag! Får ringa VC om det inte går över snarast>!

Så när ska denna unga dam få vara hel!?
OCH nej jag är inte övertränad!
 
 

God fortsättning på julhelgen!

Idag firar jag ordentlligt!

Swedish meatballs

jag är inte 1oo% engelsk. men ganska svensk!
Jopp men då var köttbullarna gjorde. Hoppas utlänningarna kommer att gilla de.
 
God fortsättning!

Tacksam

Är helt lycklig över alla omkring mig!
Det finns så fantastiskt mycket kärlek, värme & omtanke i min närhet.
Är så tacksam över min familj, kollegor & vänner, i england & hemma i sverige.
Ni är så himla härliga, fantastiska & fina männsikor.
Kärlek & all lycka till er mina vackra unika stjärnor! Önskar er alla all lycka i världen & ett välbefinnade.
Tack för att ni ser mig & hör mig! Jag litar på er, mina medmänniskor. Och ni vet var jag finns! ♥
 
Unna er kärlek & värme!
Tro på framtiden, tro på dig sjäv!

Är lite kär i er alla, Puss & Kram
 

Julfesten på Studio fitness

 
 
Dagarna innan min resa till England, så var det julfest på gymmet. Det bjöds på rosa bubbel & det blev mitt andra svenska julbord med fantastiskt god mat. Till julmaten drack jag litervis! med vatten. Inget godis åt jag heller. Sällskapet blev en härlig kvinna & hennes man. Pratade även med ägaren Ali & en inspierarnde yogainstruktör. En trevlig kväll, men den slutade vid 23 för min del.
Kvinnan (vad hon nu möjligen heter) lovade att börja träna mera kontinuteligt  & att vi ses i januari 2o13.
 
En bra lördagkväll med givande diskussioner.
Tack för den kvällen studio fitness.
 Den kvällen gjorde att jag tränade på söndagen med en helt annan inställning än tidigare.
 

På med löpardojjorna!

Ut och spring!
 
Det är dags för mig att ge mig ut, just nu är det uppehåll från regnet!
Lite hemma träning på det & sedan köttbulletillverkling!
 
Uppdatering!
Massa hjortar omkring mig när jag spang! Älskar´t!

Fredagen- inte som jag tänkt mig!

Började med en  kort promenad på morgonen, i ett ovanligt vackert väder. (otroligt men sant)
Åt frukost innan träningen i går på morgonen & tänkte kika på nyttig julmat på nätet. Planerna ändrades när Robyne kommer in genom dörren. Det blev en löptur tidigare än vad jag tänkt. Men det gick faktiskt bra! Trots ganska nyligen stoppat i mig god frukost! Sedan blev det shopping i grannstaden. Det blev en nyårsklänning till mig själv & lunch i Tonbrige.
Efter Tonbrige så gick vi en tur på stan i Seven oaks. Så mycket promenader i trevligt sällskap med familjen,
Vi handlade julklappar & jag fick en så himla fin klänning (storlek 8/ 36!!) till sommarens bröllop.
En perfekt dag!
 
Nu äta frukost & sedan en promenad på stan (i ett vanligt engelskt väder).
 

♥Önskelista /wishing-list♥

Jul/Födelsedag
 
 
Träningskläder
Presentkort på sportbutiker
SPA/ massage
Löparskor (presentkort löplabbet)
Handvikter/ ketelbells
inspiration, i form av böcker & handledning
En hälsodag med dig ♥
självhjälpböcker
Skönhet bra-att-ha
tavlor med budskap
Behandlingar (naglar, massage, makeup)

Funderar och funderar

och tänker å tänker!

Undrar hur jag ska göra?

Första träningen i England

Innan jag åkte så skrev jag ner den träningen jag tänkte göra, under min semester i England. Och jag började med träningsdag. Löpning & träning hemma, fast borta. Alltså träning utan redskap!
Började med plankan på morgonen.
Första löpningen sedan november klarade jag ut igår, det blev 5,42 km, varvat med att gå. Så jag skulle vilja kalla det intervallträning! :) Började med massa energi & sådan löparglädje. Det var så trevligt att möta folk som sa "God morning". Men vart var alla djuren? Jag riktigt ropade "hjortarna, var är ni? Saknar er!" inne i mitt huvud. (pappa berättade att det hade skjutits i höstas pga. av sjukdom). Jag mötte först 3 tjejer springandes i grupp. Sedan 16 (!)  tjejer i 3-4 grupper efter varandra. Jag drömde mig bort, tänk om jag kunde få ihop något hemma i Linköping i vår?
 
Det var mycket kallt i början, innan jag fick upp värmen i framför allt händerna. Jag sprang i dimma & jag tyckte det var så vackert ute. Det regnade aldrig på mig då. Regnet kom senare!
Kom hem till pappas "hus" & körde i gång med hemma träning i 3o min.
Utfall 20x2
Knäböj 30
Armhävningar, tjutretti? Minns inte & glömde skriva upp.
Plankan 3x maxtid
Situps.
 
Magen började skrika.
Frukost:
grekiskyoghurt & blåbär
En Ritva med ost
Ägg
 
 
 

Budskap inför ´13


Inspiration ida

Vart ska jag börja?
Ida är en nära vän till mig & hon gör mig rik på att vara min inspiration i livet!
Ida har gjort en viktresa med mat & träningsprogram, ett upplägg av Lars.
När ida ger järnet så är hon så motiverad & det smittar mig.
 
Tipsade mig om mellanmål, som makrill, avokado & tomater.
Och enkla maträtter som är proteinrika, fisk & kyckling.
 
Det seneste är att jag bad henne om tips för hemma träning. Så förutom att jag hade lite tankar i detta inlägget så hade Ida flera idéer.
 
Löpning är väl enklast! och promenader!
lite enkla övningar, utfall, planka, armhävningar, knä mot armbåge,
skuggboxning!
 
Tack vännen!
 
Fick även matidéer hos min vän Nina här om kvällen.
kyckling & bacon sallad med Quinoa, baby spenat, tomat, röd lök & avokado!
 
 

flyger

älskar att de har Wifi på norwegian!
Är på väg till min familj!
längtar till pappas kram & bara bara vara!
ser fram emot att få promenera i parken!
vi hörs.
kram

Steg två

Plankan varje dag 3x3 max tid
Ett enklare träningsprogram utan redskap varannan dag! Har du som läsare något förslag på detta?
Utfall
Tålyft
Rygglyft
Höftlyft
Armhävningar
Sit ups- Raka & sidan
 
1 Stark mage. När du stärker magmusklerna med rörelser i både höjd- och sidled får du stabilitet, styrka och bättre koordination.
2. Grym rumpa. Genom att nfokusera på rumpan hittar du mycket av kraften i din träning.Rumpan är ju största muskeln och tränar du inte den blir grunden svag.
3.Smidiga ben. Benövningarna ger både starka och smidiga ben- och du tränat upp din balans.
 
Kanske ett hemma program även för dig!?
Utmaning!
 
Kanske ett hemma program även för dig!?
Utmaning!

Steg ett

Att ta minst en timmes promenad varje dag under min semester i England! Ska vara där i  tio dagar! Om jag ska hinna gå den tjugoåttone december så får jag gå tidigt tidigt på morgonen eller gå en promenad när jag kommer hem till sverige igen!
 
Knole Park i maj 2o12
Knole park oktober 2o1o

Julfest för medlemmar

 
Jag ska gå på fest, "helt själv"!
Känner jag mig för ensam så får jag väl ta mig upp på ett löpband & roa mig! Eller tvinga en vän at bli sista minuten medlem. Bonus, en träningkompis till mig!
Senaste festen gick jag & Nina på tillsammans. Då hade jag trevligt, med utgång i slutet av kvällen.
Kanske träffar jag lite nya människor & en frantida träningspartner! Vem vet..?

Chocolat

det blir dagens hårfärg, eller månadens. Fniss!
De svagt gröna slingorna ska bort för alltid! De blev ju från att gå från blond till brunett.
 
 
 
 

Träning, igår

förkyld idag!
Klarat att jobba, men somnade när jag kom hem! Har just drukit en kopp te & ska nu dejta John Blund!
Om en vecka är jag i england & jag längtar till lite ledighet!
Och julen
Och familjen!

Och en mysigt promenad område

På besök: Maria & jonas

Lördagen den första december så hade jag vännerna Jonas & Maria på besök för första gången i min nya lägenhet. Vi lagde mat, pratade om allt möjligt & åt trerätters, En perfekt lördag i goda vänners sällskap.
 
Förrätten: Fullkorns baugette, avokado med citron, tomat & basilika.
 
4 kycklingfiléer
2 krm vitpeppar
Paprikapulver
2 dl créme fraiche
2 st hönsbuljongtärngar
Västerbottenost
 
225 grader 25 min
 
Lägg kycklingfiléer i  en ugnsform, krydda med vitpeppar.
Smula & blanda hönsbuljonen med créme fraiche. Sedan häller du blandningen över filéerna.
Riv osten och strö över fileérna
Krydda över filéerna med paprikapulver
In i ugnen i 25 min
 
Servera med ris, quinoa eller varför inte grönsallad
 
Efterrätt
Lite lakritsglass till de andra två.
Jag mumsade lite mörkchoklad & några marianne godisar
 
 
 

Västerbottenkyckling

4 kycklingfiléer
2 krm vitpeppar
Paprikapulver
2 dl créme fraiche
2 st hönsbuljongtärngar
Västerbottenost
 
225 grader 25 min
 
Lägg kycklingfiléer i en ugnsform, krydda med vitpeppar.
Smula & blanda hönsbuljonen med créme fraiche. Sedan häller du blandningen över filéerna.
Riv osten och strö över fileérna
Krydda över filéerna med paprikapulver
In i ugnen i 25 min
 
Servera med ris, quinoa eller varför inte grönsallad
 
 
 
 

Den nakna sanningen

Om bilden: Det är självklart lite extra svårt att se med olika vinklar på bilden. Förklaringen är mest att jag flyttat & att det blir olika avstånd på bilderna.
  Men är väldigt nöjd med det jag ser. Och just nu känns det bara bra med träning &  hälsan, det jag kan styra själv. Men det kan alltid bli bättre. Vill utvecklas i träningssynpunkt & leva denna hälsolivsstil livet ut! Men behöver hjälp!
Väntar på ett träningsprogram från en väldigt upptagen & nyutbildad PT. :)
 
 
En vän till mig, Lars han hjälper ett gäng tjejer på rätt väg. Och han är rätt så bra på peppande ord.
Så här skrev han när jag ka upp en bild på jeans & shorts!
"Fin kropp du har Susanne. Mer formbilder och du , vem bryr sig om bilderna är lite för utmanande? Möjligen tråkmånsar som tror att lycka handlar om att vara måttfull. Våga sticka ut. Du kommer att få både ris och ros, men människor kommer att älska dig för att du vågar gå din egen väg"
 
 
 
 
Jag vågade!

nytt i garderoben

Skullle bara testa en kjol jag fick i 3o årspresent från Therese. Tog lite bilder, men blev inte nöjd med de bilderna på OddMolly kjolen.
 
Började prova kläder inför kvällens födelsedagsfirande.
Jeans eller klänning.. det är frågan. Är lite fundersam om jag ska ha leopardklänningen, eller någon annan klänning.
 
Har också klippt både håret & blivit med lugg igen! Det var några år sedan sist!
Passade på att klippa lugg innan jag börjar spara ut mitt saknade hår

Lördagsmorgonen

Det vettiga jag gjort idag är att mätt & vägt mig. Och tagit kort för resultatens skull!
Kikat på nyhetsmorgon & mys med frukost!
Men det börjar bli dags att ta tag i ett & annat inför dagens firande.
ägg, bacon & grape

Vilken skön kväll

Tränade faktiskt (nästan) direkt efter jobbet! Och måste säga att det gjorde mig extra stolt! Att jag hade packat väskan, tagit en promenad på morgonen & träna efter 9 timmar på arbeter gjorde mig glad, pirrrig & så där härlig stolt! Träningvärk är et faktum, det känns i rumpan min.....

Mer om träningen i morgon, ska försöka föra dagbok!
Kanske även matdagbok
Känn som om någonslags nystart!

I kväll har jag planerat morgondagens 3o årsfirande av Anna. Jag ska göra en förrätt & en överraskning!
Spännande!
 
Nu är jag så himla himla trött!
Godnatt till er från mig

Dagens träning

Provade en ny crosstrainer maskin idag med cirka 5-6 olika träningsalternativ. Jag körde efter fettförbränningsprogrammet. Träningen på den var riktigt rolig! Kanske är en maskin jag ska köra på tills jag vågar löpträna igen. Love it!!
 
Sedan körde jag mage 15x4 8o kilo, två ggr på varje sida
Samt axlar och ryggmaskiner
 
Just nu har jag paus inför sista omgången av plankan.
 
Så kör nu PLANKAN du med!!
 

Jo men det är faktiskt

Fruktsallad.onsdagslyxigt!
 
.. så har jag tränat!
Förra veckan så var jag vid två tillfällen på gymmet samt lite friska promenader. Åh det känns bättre av att träna!
I måndags var jag på gymmet en tur på morgonen & ville gärna gå på kvällen också, men handlade skönhetsprodukter i stället!
Sedan har jag haft lite själavård i form av kvalitetstid med Ida! Vi åt gott middag på BQ, shoppade & höll värmen i kylan!
Tränade skrattmusklerna när vi kikade på Grey´s Anatomty. Hon inspirerande mig i mellanmål efter träning, men också enkla rätter att laga, Nu ska målet nås utan nallande på chokladen på förskolan!
 
Om min kropp & hälsa.
Min högra halva är fortfarande inte sig lik, med det har gått över i dommningar! Och jag har fortfarande ingen aning om vad allt detta beror på.
MR- magnetröntgen visade inget & nu väntar jag på att göra ett EEG samt träffa en läkare!
 
Än en gång så tänkte jag bli bättre på att föra träningsdagbok. Hur svårt kan det vara egentligen!? Det rinner ut i sanden. Hur lyckas du? Hur ser du dina resultat?
 
Vad gör jag här?
Fram med dagboken & dra till gymmet!
 

godnatt

efter en fin afton med en vän så är det dags att ladda för en ny dag!



biokväll

mörkchoklad, clementiner & ramlösa på bion, jag är imponerad!
Åt gott hos Jonah på The champ & sedan blev det Blondie med bland andra Carolina Gynning!



RSS 2.0