.. vet du det min soffa!! Du vet precis vad man behöver, lugn & ro!
Tack för dina ord, det känns som du "ser" mig.... Tack för att du finns!!

Även om det står still för mig så känns det i hela mig att något positivt håller på att hända... det går väldigt fint!

Jag behöver mer ro i själen... sedan mår jag nog toppen!!

... ett städat hem så man känner att man har tid för kärlek & sig själv!!
Insåg vad avslappnad jag kände mig efter vi storstädat tillsammans i söndags!
Jag fick tid att ta en promenad i går & bara njuta...

Dag för att ta dags tupplur!
Har varit på en bamsepromenad precis!! Slutade kl. 13.00 och gick hem från jobbet! Handlade en snabbis & nu har jag varit hemma i ca. 15 minuter! Det var ju hämskt vad tiden går ;)
Det var skönt att gå, fick ta en skobytar pause & saknade även musik! Annars gick det smidigt att gå i ca. 1 timme & 20 min. blev det nog!

Så nu ska jag lägga mig i sängen... ska bli skönt att krypa ner!

Det var en mycket fin förmiddag på lördagen så Fredrik planerade i hemlighet en tur till Tinnerö Eklandskap!
När vi väl kom i väg ut var vi hungriga & det var ju ganska kallt ändå!
Matlösningen blev Sibylla, inte den nyttigaste lösningen, men den närmaste! Fyy...

Sedan var det bara att hålla värmen genom att röra på sig! Vi promenerade länge, i flera härliga timmar! Dock inte lika som hurtiga Sofie & Alex. De var väl ute 7 timmar samma dag som oss... Oj då!!
Jag gick åh beundrade Fredrik att det faktiskt var hans idé!

På söndagen ringde Sofie & det är ju hälsa bara det! Att prata med en bästa vän...
När kvällen kom åt vi Vegetarisk lasagne med kalkonbröst! Det var lyckat smakmässigt! Receptet skrev jag här tidiagre i veckan! Vi hade en hel helg då vi tog hand om varandra- super skönt!
Tänkte lägga in bilder från lördagsturen!

  Gör så här:

• 1. Tina spenaten. Blanda den med keson och rör om.
• 2. Smörj en avlång ugnssäker form med matfett. Varva lasagneplattorna med spenat- och kesoblandningen. Lägg pasta i understa och översta lagret.
• 3. Vispa samman mjölk och vetemjöl i en kastrull. Rör om under tiden såsen kokar, 3 minuter. Smaksätt såsen med salt, vitpeppar och muskotnöt. Rör ner osten, så att den smälter i såsen. Häll den över lasagnen och grädda den i mitten av ugnen, ca 20 minuter. Servera med skivor av kallrökt skinka eller kassler och sallad.

Recept & bild från Hemmetsjournal

...på något gott!
Min man är väldigt rolig! Skrev ett sms åh frågade om vi hade ris hemma! Svaret blev nej & sedan kommer ett till som jag inte hör! "kan du tina kyckling?"
Då skulle jag ha tinat kyckling vi inte har!
När han kommer hem från affären börjar han med maten & så finns det ingen kyckling!
Jag blir i väg skickat att handla (kvitto tiden 18.10) .... Nu väntar jag fortfarande på mat! En opåbörjad maträtt.... Grrrr....

Fredags middag
Fiskburgare
Fisk
Fiberbröd
dressing
Cole slaw
tomat gurka & sallad

Super gott, att rekomendera! Bara själva coleslawen till kött & fisk är mumma!! Åh nyttigt...
Receptet vi använde var från IcA, hmm gillar!

Nu får jag nog mat snart, den är på börjad! Jippi....

Nja... det var inte speciellt roigt äventyr faktiskt!!
Mia nycklar hade på något vis ramlar ur jackan & när jag kom hem gjorde jag det irriterande upptäckten!
Ringa jobbet, de låg inte någonstans ensamma.... Då var det bara att cykla tillbaka!
Mötte kollegan jag pratat med i telefonen & han hade hittat en av 2 nyckelknippor!!
2 timmar jar jag varit på cykel om man plussar ihop morgonen + eftermiddagen!! Tråkigt!!

Det blev veckans hårdträning ;)

Har precis ätit kyckling, potatissallad & paprika!

Vill bara sova!! Trött...

Vi hade fryst Älg hemma & av det gjorde jag en god mix

Älg ChiliConCarne
Ett paket älgskav
kidnyebönor
1 burk vitabönör i tonatsås
2 vitlökskyftor
tomatpuré
halvburk tomatkross
Kryddor:
Salt & peppar
Kebabkrydda
Paprika
Chilipeppar

Börja att steka pressadvitlök & älgskaven. Skär en paprika & blanda i! Efter häller du på tomatkross, vitabönor i sås, tomatpurén & kidneybönorna! Blanda & låt allt puttra tillsammans!!
Servera gärna med ris, sallad & fullkornsbröd/ knäcke

Jag hoppade över ris & fibertoast,  men valde i stället att ha mycke sallad med fetaost. Det var annorlunda gott, men jag är ju också en Äkta Norrlänning!!

Nu är jag här igen, för en ny verkligenhet i hälsans tecken!! Det har ju verkligen inte hänt så mycket med min hälsa den sista tiden! Det har varit helt bortblåst att ens försöka...
 Att köpa ett träningskort trodde jag skulle vara en fantastisk kick... men den hårda sanningen är att en enda gång har jag varit där! Puuuhh...

Men... igår kväll kändes som en nyvändning!!! Eller nytändning!!??
Ska gå morgonpromenader vissa dagar i veckan & är det regnkaos sååå tar jag det problemet..då!!
Så stolt är jag igång igen!!


Åt räksallad till dagens lunch
Ska fixa lunchsallad nu... till i morgon! Innan Grey´s Anatomy!!

Gick upp tidigt i morse för en morgonpromenad, men det blev montering av cykellyse + cykling till jobbet i stället!
Nästan samma sak ;) I Kaloriförbrukning i alla fall!!