Nina är min kock som kan fisk, skaldjur & grönsaker, tjejen som inte äter kött. Denna laxrätt har Nina bjudit mig på kanske 2 gånger. Jag har själv lagat den två gånger, bjudit några gånger. Just denna lax har jag snart ätit fler gånger än spagetti & köttfärssås. Laga & njuuuut!

Laxfilé
Marinad: Olivolja,
Flytande honung,
soya,
citronsaft & lite sweet chilisås.
(vi hade vitlök också eller hur?)
Marinera då & då för god smak.

På laxen:
Fetaost, créme fraiche & citronpeppar
skjuss in i ugnen. 200? i dryga 10 min.

Ugnsgrönsaker:
Mandelpotatis eller annan fast sort.
Röd lök
Rotselleri
Morötter
Krossade vitlöksklyftor
Färsk rödbeta
Körsbärstomater

Salt, olivolja, chiliflingor & timjan
Variera grönsaker efter smak.


Lycka till,
Kram 

Nu är alla kläder rena, alla mina träningskläder är nytvättade & vikta. Snyggt, frächt & en smula inspirerande. Undra när det blir träning nästa gång? Bli varm på löpbandet på måndag morgon, tjaa kanske det kanske. Lite lätt förkylt... men hoppas hoppas!

Har ni ställt om klockan?

Sofie är ju i byn, såklart vi ska ha lite söndagsmys innan hon reser hem till skåneland igen! Min resa fortsätter vidare till norrköping.


Sofie & Ingrid, bilden togs i sommras

Kameran åker självklart med på turen, vi får veta mer om helgen i helgen :)
Om jag inte försvinner spårlöst
Kram

Ingen träning idag, men tvättning & matlagning ockuperar min kväll! Tittat på Grey´s & nu är det visst ett annat bra program! Off the map, helt underbar natur & underhållande program. Men för sent på kvällen... för min smak :)

Ska bädda nytt i sängen innan jag får sova sött!
Godnatt på er, Kram

Ingredienser:
2-3 st Kycklingfileér
4dl Creme Fraiche
2dl Vispgrädde
1st Röd Paprika
½ Gorgonzolaost (½ 15o g)
Salt & Peppar
Lite soya för färgen

Skär upp kycklingfileérna i bitar.
Bryn i smör tills bitarna har fått färg runtom.
Häll på Creme Fraichen och grädden.
Låt sjuda i ca 10 min.
Lägg i osten och låt sjuda i yttereliggare ca 5 min.
Skär paprikan i bitar som passar dig själv bäst.
Häll i lite soya.
Krydda efter eget behag.
Låt sjuda i ca 5 min.
KLART!

Tillbehör: vitlöksstekt zuccini eller cocktailtomater

Detta är en väldigt enkel rätt som går fort att göra och sköter sig själv.
Perfekt för ostälskaren

Recept från LCHF-recept

en dag på jobbet
Snabbis på stan? Nope, träffade på vänner.
Café besök, det blev en tjej latte & banan! :)
Hem till träningsbagen
Träning
Pratat med Jennie
Mat i magen

Och jag glömde ilskan på pendeln...! Vissa saker förstår jag inte!
Är tok trött & min höft skriker Aj!
Nu ska vi sova, god natt mina söta!

Kjam

Omklädningsrummet på
Studiofitness

Vad är det de heter egentligen?

Nina & jag hade en stund för oss själva på Expresso House vid trädgårdstorget. Vi hann prata lite om livet & ta igen lite tid. Jag fikade deras smaksatta vatten & en nuttybar, mums!

Nu skulle jag sovit i söta sängen, gonatt på er!
Love from me

på tiden 27,14 gött gött!!!

7:3O var jag på gymmet! Det var något speciellt med den energi jag fick jag höll ett skönt tempo 11 km/h. Jag tror inte på god sömn! Utan det var något annat, något som gav mig kickar! Någon att titta på...



Träning är inte bra för hjärtat... Eller?

Tog en promenad i Gamla Linköping & vallaskogen. Det tog en timme med lite fotopauser. Hade min träning uppkopplad mot ett program på mobilen. Så jag har promenaden på GPS, frågan hur jag lägger in det på funbeat. Det blev drygt 5 km, cirka 1 timme.
Vårens sol & fåglarnas kvitter gjorde denna dag lite extra speciell.
Vååår!


Foto på folk som fotar

wow, det var nog den första gången för mig. Varför provade vi inte det i skolgympan? Eller varför har jag inte vågat göra det innan, det är ju ingen nyhet. Jag var ute i 3o minuter efter en stund i solariet. Nice!! En härlig lösning på att mitt gym stängde när jag blev redo för träning.
Förstår ni hur mycket jag tränar just nu?

Gjorde spagetti & köttfärssås. Mmmm....
Efterrätt, mini mycket godis & starka nötter.
Satte mig i soffan med Anna & såg filmen Remember Me, en bra film med massa känslor. Låg under täcket & tjöt.
Sevärd film!
Se den, Ikväll! :) 

Efter ljuspartyt så stod det bowling i min kalender tillsammans med vänner. Men visst var det splittrat att lämna en plats för en annan. Med andra vänner....
Min fredagkväll var väldigt trevlig, men två helt olika sysselsättningar.
Det var Ellie, Johan, Anna & ja´ som gjorde bowlinghallen osäker.
Det blev två strikar, tvåa kom jag!

Dagens träning då, tvättid & en sovande vän blev ett hinder.
Ville vara nere till före 11.oo
Och deras öppentid så klart.
Nu har Susanne tid att gå till sitt älskade gym, men ganska stängt!
Gymmet blev bortprioriterat

Det bli löpning sen, premiär!




Bild från dagen det blev vinter igen, igår var det massa snö på morgonen!
Från vår till vinter, inte höst till vinter denna gång!

Vackert!

Det var ett tag sedan sist, min vän M. hade ordnat fint i lägenheten. Massa nyheter med detaljer & möbler. 

Redan i trappan luktade det rökelser & inne i lägenheten var det mörkt med några få ljus.
Mys på högnivå & lite nervösa känslor.
Det var dags för ett ljusparty, in i andevärlden, vägledd meditation.
Mina andar blev räknade, i mitt hem & i min aria. Mina siffror blev ganska låga, puh så skönt. Vi mediterade, vilket var avslappnande & skönt. Varm kropp & tungt avslappnat huvud blev resultatet. Ja var ganska facinerad av allt som hände kring mig & vi var nog alla ganska tagna. Eller lite rörda tycker jag stämmer in.
Jag var ganka tom i det som upplevdes i meditationen.
Det var svårt att veta vad som förväntades, så jag är nyfiken på flera gånger.

Hon letade efter våra andar, vad de hade för budskap till oss.
Jag fick ett budskap från en av mina andar: Kärlek 
Valde ett kort för ett till budskap







Budskapet: Att våga

Känns så jobbigt att jag var tvungen att avbryta.
Det var verkligen inte meningen att det skulle bli så, men jag trodde det skulle vara klart!
Tiden gick skrämmande fort under kvällen som kändes magisk.
Ledsen vännen för att jag avslutade, det blev tokigt.
Tack för en intressant kväll, trevligt att se tjejerna igen!

Det känns lite i hjärtat idag!
Ha en underbar helg på er, njut av livet!

Jo, jag är en gladare & en nyfiken tjej. Börjar se livet med glimten i ögat, ser ljuset, vågar le mer å mer.
Är mindre blyg & vågar skratta.
 Lär mig av de bästa hela tiden.

Mitt namn är Susanne
 Varför?
Ja ni, mina föräldrar har olika svar :)

Min ålder är 29 år, kanske kommer 3o årskrisen snart, för det kryper i mig.
Mina rötter är nergrävda i norrland, hemstaden heter Sollefteå.
 Men jag har inte bott där så mycket sedan jag började flytta.
Nu bor jag i Linköping, å är här för att stanna ..?
Men norrland kommer alltid finnas i mitt hjärta.

Min familj är min pappa i england, min mamma i norrland, min bror i norra norrland & systra mi i Stockholm
Har några underbara ingifta syskon
Lever själv i min tvåa, som jag älskar & hatar
Har ett bra liv men fina vänner & familj

Mina dagar är hos barnen på förskolan. Jag jobbar med 1-4 åringar just nu, de värmer mitt hjärta med en kram
 eller citat: "Du är ju en prinsessa, för du har kjol i dag"
Mina kollegor är så bra & fina, kärlek!
 
Mina intressen är foto, promeneden i naturen, träning, hälsa, ett cafébesök med vännen eller ett glas rött under fredagsmyset. Dansglovet är en favorit på lördagarna.
Träningen är en stor del i mitt liv just nu, ganska nytt.
Men just nu går det så himla bra!

Min kropp & Hälsa, min bild av mig själv har inte alltid varit den bästa.
Som liten var jag pojkflicka, fick ingen pojkvän, ingen var kär i mig. Myckert "fråga chans" kring mig
 Min första kärlek var genom brevväxling. Vi blev aldrig vi.
Mina vänner lärde mig om smink & kläder, jag bodde på landet & vännerna i stan.
Var 18 år när jag fick min första pojkvän i en annan stad.
På studenten vägde jag över 70 kg, aldrig mer. Så blev det!
Hade en mörkklädstil, klassisk, kvinnlig & utmanande.
Levde ett toppen liv i Oslo under ett år, vilka underbara själar jag lärde känna  de. Några av mina bästa vänner är från den tiden.
Började bli en bättre Susanne, hittade mer pusselbitar.

Jag har vägt 13 kilo mer än vad jag gör idag, varit ganska ointresserad av träning fast jag haft det i mig.
Tränade innebandy & cykling, som tonåring. Var engagerad i skolgympan, men ingen passion för träning.
Har alltid haft viljan, men motivation absolut no no.

Vägde väl mycket som sambo, försökte men gick inte... gick väl ner lite under vår tid eller innan oss?
Sommaren 2oo7 började jag försöka enligt bloggen, men det blev väl mer på riktigt 2oo8 sommaren efter.
Min startvikt var, ingen aning! Skulle vara kul att veta, max 66 kg.
Allt blev lättare som singel, när det gäller mig & kroppen.
Tänker ibland GI-kost, ibland inte. Men det är ju den som tagit mig till ett hälsosammare lv.
Träningen blev mer på allvar förra året, kanske med hjälp av min vän Jonas
Och pepp via andra vänner.
Blir inspirerad av de i min närhet, Tack!

Mina kilon är mindre, jag känner mig snyggare & självförtroendet är starkare.
Det gäller inte alla dagar på året, men mår bättre. Är en bit på vägen & går hälsosamt framåt.
Kan känna mig snygg i kläder, skor & make up.
Bär glasögon, syns nästan aldrig på bild

Längtar efter... ja familj, barn & huset på landet
Och mina mål med mig själv & träningen.
Att förstå vem jag är, det försöker jag hitta ord för. Att hitta mig som männsika, vilken livsstil jag ska leva & hur mitt liv ska se ut i framtiden.
Jag vill hitta mig själv & bli hel.

Någon som vill gästblogga?



All lycka & kärlek till er!

Gjorde en enkel men gåå himla god bärsmoothie efter träningen, min mage kommer strejka efter de här 4 (små) glasen.

Frystbär mix med hallon, björnbär, gojibär
Banan
Vaniljyoghurt

Pensionärspar tränade i lördags
Kvinnan: Hur gjorde du den där?
Mannen: Jo, jag drog den upp & ner, så här (visar antagligen i luften)
Såå gullig på något vis (upptäckte att det inte låter lika charmigt i text)

Kisse kommer till gymmet innanför lillmattes jacke:
jag säger till Jennie: Titta kisse katt, kisse katt behöver träna
Jennie: Kisse behöver mer muskler

Men vart tog katten vägen sen?

De lämnades tre par ytterskor i gymmets hall. Ingen som saknat de sen igår?
Hmmm....

Godnatt

Har varit på träningen två tillfällen denna vecka & det är ju tisdag, känns fint för kroppen!
Igår var det lite löpband, crosstrainer & easy line. Ikväll körde jag löpband 5 km, 28:13 min, EasyLine & Mage.
Försöker få mig själv att förstå vikten med stetchning, så idag kämpade jag med det.
Det är vecka nummer två då jag verkar få in den träningen jag önskar. Jennie vill träna i morgon, så jag kanske får hoppa över torsdagen. Jag behöver inte bli träningsnarkoman på en gång... eller?



Det blev en korv med fullkornsbröd, efterrätt en blandning av russin, tranbär & gojibär

muskler, huvudet, hjärtat, hjärnan & sinnet! Försöker få energi & någor annat från gymmet....

Tack vare än vän känns denna veckan så laddad på ett härligt & positivt sätt! Nu ska jag diska & ringa en vän, tänkte relaxa i ett solarie, men tiden försvann i kväll igen! Men det blev träning i morse, tjipp!
Hoppas på mera bloggande sen, hej så länge

Tyckte så mycket om bilden jag tog ur kokboken 6 kilo på 6 veckor

Ja har bakat matbröd!

Hittade en artikel på Expressen "Lär dig motstå matfrestelser" Kan vara passade inför måndagspepp? Eller vad säger ni mina vänner?


Så kan det nog vara för mig
T ex att det är socialt att äta

Fram med erkännande, det har blivit mycket gott i veckan! Allt började i söndags då jag & Ellie delade på en bit kladdkaka. Sen semla med Jonas på måndagen & Temlor på tisdagen... På onsdag kvällen bodde vi på jobbet, då blev det hallonpaj & vaniljsås. Karaktär, njaa....

Det kanske gjorde att det blev 3 träningspass denna vecka?
Är så glad stolt & öm i axlarna.
Crosstrainer, lite löpband & easyline gör susen för musklerna.
Det är en liten balans, jag måste vara före Jennie på gymmet för att hinna löpträna. För hon älskar Crosstrainern.


Påminner om träningssidan
www.funbeat.se



Lägger mig med en bok, drömmer mig bort!

Jag ska bli bättre på att kommentera bloggar, det kan man ju bara tjäna på?

Ida ville vara med i detta bildcollge. Ser ni henne?
 
Min goa tjej Ida kommer från skåne
Middag ute & vin med vänner
Tjejmiddag i vikingstad med godmat, mello & tv-spel
Alla hjärtansdag ensam
Henrik 3o år, firas senare med lite semelfika & paket.
Tjejmiddag hos Linda melodifestival
Bowling (ingen bild)
Par middag! (ingen bild)
Bokrea
♥

Lite sent uppdaterat, men det blir nya bilder snart igen....
Det är ju en del träning, men det ska fotas med!
Kram på er

Ett mål är att träna 2 ggr under veckans måndag-fredag
Ett annat är att lyckas på mina skapligt tidiga dagar, tisdagar & torsdagen
Ett tredjemål att träna fredag eller helg.

denna vecka blev det tisdag & torsdag, underbar känsla!
Det blev löpning & crosstrainern

Men varför är inte dammråttorna borta när jag kom hem, jag bad ju så snällt att lämna mitt hem?

Godnatt

Har saknar bloggen lite, men hinner inte med. Ska vårda mitt hem en stund & hoppas på ett träningspass efteråt. Det försvinner mycket tid om kvällarna.

I helgen kommer vännen hit, han som fixade ett helt vasalopp. Beundrar!

Japp igår var det synd, det blev en semla & en kopp grönt te på George coffie. Min andra semla i år & harkel blev det en i förmiddags på jobbet.
Men idag var jag & jennie svettiga på gymmet!


Henriks 3o års semla
(inte trettioåriga)

Visst försvinner tiden ibland?
Är på jobbet på heltid, försöker ta hand om mig & hemmet.

Förra veckan blev det inte träning de dagar som jag önskat, men kanske ska man se framåt & se om denna veckan blir bättre.
Känner mig väldigt lättad att det inte var ett fotomöte i kväll & kan fokusera på träning.
Längtar faktsikt dit!
Undra när min träningsvecka blir hel?

Min tantskada ska tänjas, innan det är dags att sluta ögonen! Det är bara att gör´ att!
Försöker stava på dialekt, det går visst, sådär.

Sänder en krya på dig kram till en vän som inte var så kry i natt
Hoppas det känns bättre i morgon, kram

Skulle vilja vara rik, jobba 5o% & ha tid för allt jag önskar!

Blev påmind om fin vänskap när jag fick världens finaste sms, vårkänslor igår & idag ett underbart sms!
Saknar min vän

Blir träning i morgon, ikväll har huvudet för ont & klockan är sen.

Min goa vän Oskar klarade mållinjen- Underbart!

60 min promenad, 30 min yrande

Fredagkvällen i norrköping var lyckad, vi fick träffa skogsmulle, presentera oss dramatisera. Lördagen var intressant med lite gruppindelningar, uppgifter ute & inne. Mera teater & rollindelningar. Lunch ute i solen, så härligt & kul! En bra kurs helg helt enkelt, på´t igen i maj! Längtar lite smått... Jag ska ju bli en skogsknytteledare till hösten! Är så himla sugen på att grilla utomhus snart, fick inte nog av aktiviter ute! Ser fram emot lite joggingturer ute & andra våriga aktiviter.

Såg 4 harar på lördagen & en fasan, eller något annat konstig djur

Kollikok på er

Provar min efterträning soppa med köttfärs, till blev det ägg & smörgås! Mums & välbehövligt!
Körde 45 min, plus armar & viktig stretchning! Flyger fram, men träningvärk beställd tills i morgon!
Är så stolt över min vän som ska köra vasaloppet, starkt! Och ett lycka till, till alla andra!

Provsmakar soppiloppa
Hot hot hot, men värmande goood....

NU ska jag packa för utomhuskursande, Go´natt

Min frisör Jessika är så himla vacker. Åh självklart har hon förstått hur jag vill ha det, "Ta så lite som möjligt, men ändå så att mitt hår får må bra". Hon är proffsig, härlig & pratglad! Fast idag var vi ganska trötta, för jag pratar också en del i vanliga fall.

Vi var två Susanne som skulle klippa oss kl 17.3o, men jag fick "min" tjej utan catfight.
Nu skönhetssömn, känner mig lite konstig i kroppen! Vad är det nu? Maten? 
Ja jag tänkte faktiskt träna i morgon, så inget krångel!
Puss på er

Benjamin? Jonathan? med vårblommor

Har länge tänkt göra massa soppa, efter ett eget grundrecept. Det blir tomatbaserad soppa, som man kan välja sina favoritingredienser till. Ska frysa soppan & sen är det bara att ta fram efter träning, samt ett tillbehör...

En skvätt grädde eller en klick turkisk yoghurt
Grillad kyckling
Broccoli
Vitlöksstekt squash
Kokta bönor & linser
Korv, stark korv
Skinkbitar
Lax
Stekt köttfärs
Bacon
Champinjoner

En salig blandning? Lite av mycket?




Soppa på flaska, gick sådär :D
Ser ni vad det är för bok?