Lördag kväll, vad gör man?
Jo i min värld var det städning & galen träning på schemat

På med partymusik, träningskläder & inneskorna.
Fyll på vattenflaskan & kör!

Jag dansade både normala steg & helt orimliga rörelser! En sak förstod jag, ska aldrig låta någon se mig i detta tillstånd! Men å såå roligt jag hade! Ett gott skratt förlänger livet! Det var uppvärmningen det, puh! Sen....
Blev det armhävningar & situps... testade också på min fina födelsedagspresent, gummibandet! Det var också roligt, men svårare än vad jag trott... fast svårt var det inte!

Idag är det massa träningsvärk i armar & mage, mage får jag aldrig värk i när jag kör lika svettigt på gymmet!
Det blidde en lungare form av träning idag, 1 timme & 20 min promenad med stavar

1 januari 19430
2 januari 14288

Första veckan i januari
Måndag
Tisdag
Onsdag: 21 885 steg
långprommenad i Tinnerö eklandskap
Fredag: 19 430 steg
Lördag: 8000 steg
Söndag: 12 870 steg

Min vecka blev tung, därför blev det en paus i det vanliga livet...
I tisdags fick jag samtal om att mamma är på sjukhus & senare på kvällen får jag veta att hon har proppar i lungorna, vilket är allvarligt! Natten till onsdagen blev orolig, men läget är stabilt nu enligt det senaste jag hört!

Jag vill bara säga att jag har änglar till vänner, tack för ert fina stöd!
Ett särskilt tack till Oskar som var beredd att köra mig upp till Norrland för att träffa min mamma. Du är en fin vän, vet du det? Tusen tack, för allt stöd jag fått av familj & vänner! 

Fanns träningsgummiband & bok

Grattis på

födelsedagen







Önskar vi på Fitness

Sov ut på morgonen & tog sedan långpromenad i snön! Har gjort min födelsedag till en ledig dag! Har precis unnat mig en extra vårdande långdusch! Känns så härlig & uppiggande, perfekt start på en ny dag! Ska snart ut i snön men först en härlig frukost!

Kram

Vild & vild.... men jag kanske ser en ledsen varg som vill ha tröst!  Ni vet jakten på varg, jag är lite ledsen att de små livet ska skjutas!

Idag ska jag & sofie ut i snön för att laga lunch på stormkök!
Jag har packat & hittat alla möjliga varma kläder för att överleva detta & mat är förberedd!!

Två sport BH:ar
Sporttopp
Underställströja
vanlig bommulls
Underställsbyxa
Mysbyxa
Vinbyxor

Fleccetröja
Dunjacka
Överdragsbyxor
strumpor & socker x 3
Kängor
Vad tror ni?

Önskelistan som gjordes innan jul är fortfarande aktuell, jag fick en stegräknare av cheferna i julklapp... annars önskar jag mig fortfarande massa smått & gott. Jag önskar mig tydligen....

Ett potatissticka
Kaffekokare
Elvisp (så att min grädde inte blir smör)

4 bitar Laxfilé
1 Purjolök
1 burk  Créme Fraiche
1 dl  matlagningsgrädde
½ grönsaksbuljong
½ Fiskbuljong
Dill
Salt & peppar

Strimla purjolöken, fräs den i stekpanna
Blanda ner Créme Fraiche & matlagningsgrädde så det blir en sås
Smula ner buljongerna & i med kryddorna i såsen som ska puttra lite
Skär laxen i tärningar & lägg ner i såsen
Låt allt puttra tills laxen blir fast i konsistensen

Servera med potatis &/ eller kokta grönsaker
Detta har vän Ida lagat till mig & jag gjort denna rätt 2 ggr, det blir riktigt gott!
Jag fick "mvg" i betyg när jag bjöd på lunchlåda!
Mums!

400 g krossade tomater
2 dl kokta kidneybönor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
½ zucchini
1 stor burk champinjoner
2 lagerblad
½ msk buljong utan jäst och socker
2 tsk oregano
1 tsk kanel
1 tsk paprikapulver
salt eller örtsalt
peppar

Finhacka lök och vitlök. Hetta upp lite olja i en gjutjärnsgryta eller stekpanna och fräs löken ett par minuter. Tillsätt champinjoner, bönor, krossade tomater, buljong och kryddor. Låt puttra under lock några minuter och dela under tiden zucchinin i mindre bitar. Lägg i zucchinin i grytan samt lite vatten om såsen är för tjock. Låt allt bli varmt och smaka sedan av med salt och peppar.
Servera såsen med fullkornspasta.