Mycket promenader!

Gick i Lördags, gick måndag, tisdagkväll (med Maria) och onsdagmorgonl! Idag mår jag väldigt obra, vill bara lägga mig med en bok (tycker det är ganska tråkigt egentligen, men längtar så)

Det skrev jag går, men det kom aldrig länge än så! Det blev tv-program som störde!!
Myste i soffan i slutändan ändå- ensam hemma!

Var hängig igår, så i dag vågade jag mig inte ut på promenad!
Det får bli i morgon!!

Godnatt!!

Meny

Veckans Meny

Måndag: GI-Pannkakor

Tisdag: Saffransdoftande fiskgryta

             Kajsas goda GI-dagar

Onsdag: Chili con Carne

Torsdag: Fullkornslasagnette

               Receptpärm

Fredag: grillad kyckling med krämig tomat och mozzarellasallad

               Receptpärm

image138
Saffran
Bild: www.babajan.se

Chili-och räkpaj

Så underbart god!!

4 port.

1 st chilifrukt
250 g skalade räkor
250 g keso chili
2 ägg
1 dl riven ost
salt, peppar
100 g matfett
3 msk vatten
3 dl vetemjöl


Blanda matfett och mjöl, gärna i en matberedare. Tillsätt vattnet och blanda tills degen blir smidig. Låt vila ca 10 min i kylskåp. Finhacka chili och skala räkorna. Blanda ned keso, ost och ägg. Smaka av med salt och peppar. Grädda i 225°C ca 20 min tills ytan fått fin färg.

http://svedalagirlie.blogg.se/

Nyttigare pajdeg som jag gjorde i stället


1,5 dl vetemjöl

1,5 dl gramhamsmjöl
50 g smör

1 dl kesella

Blanda ingredienserna till pajdegen i en bunke och arbeta ihop till en smulig deg.

Låt degen vila i kylen ca 30 min.
Sätt ugnen på 200 C

Kavla ut degen till en pajform på ca 25 cm, vik en ugnsfolieremsa runt kanten och nagga botten med en gaffel.

Förgrädda pajbotten i ca 10 min, låt svalna och ta bort folien.







 


Frusen hallonvanilj




Ingredienser

4 port

225 g frysta, osockrade hallon
250 g Kesella vanilj

Gör så här

Mixa frysta bär med smaksatt Kesella och den fräscha glassen är klar som i ett trolleri. Servera genast. Du kan variera med blåbär eller björnbär. Obs! För att det ska fungera måste bären vara frysta.

www.arla.se


Dagens steg

Idag har jag varit på en långpromenad, vad svårt det är att gå i 2 timmar! Man kommer inte så långt!
Jag gick en superrunda för att hamna på 2 timmar & påvägen bestämde jag mig att jag behöver nog inte gå hela den vägen... klockan stannade på 1 timme och 59 min, typiskt! hihi

10814 steg 327 kal.


Så sant

image135
www.amelia.se

Hihi tyckte den var fin & sann

Nu är det dags!

Jag vill svära, men det ska jag inte!! Påskvecka, dålig vecka! Unnat mig för mycket redan!!
Fick ju ett godisägg av en "dagispappa" som är delägare i Karamello, ett delade vi kollegor på & desstuom fick vi med oss ett varsitt hem! Godis är gott... men jag har ju tidigare varit så duktigt kämpare!

Jag skrev i ett tidigare inlägg (som bara halva blev publicerat) i veckan om hur jag tror onyttigheterna påverkar mig!
Jag är helt säker nu på att det är fet mat & framför sött som påverkat mitt humör tidigare! Efter jul har jag mått riktigt bra & det var ju i januari- februari det gick så bra för mig om man ser i stort på kosten!
Men det var någon dag ganska nyligen jag fick korv & makaroner utan grönsaker till middag, och även godis den kvällen! Då kom mitt gamla humör tillbaka i lindring form! Det blev en tankeställare som höll i en dag!?
Jag har det fortfarande i åtanke, men har inte levt efter det! Igår var det rättså nyttigt hela dagen! Men sedan fick jag för mig att köpa godis, som resekost! Grrr.... och som fredrik sa väldigt vänligt:
 "Men du blir ju så arg på dig själv sedan!" Ja, helt sant! Åh jag blir också arg på så sätt så det påverkar oss...
Jag måste bort från sötsuget!!


Det är dags med skärpning! Jag vet ju att det går, jag har blivit lite starkare de senate året!
Men behöver bli ännu starkare!!



Det finns några som läser där ute i världen! Ändå borta i australien!! ;)
Det känns bra att jag har läsare, men jag behöver flera läsare som inte känner mig från början också!!


citat

citat

Dumma godisägg

Fick godisägg på jobbet & jag har ätit som besatt!! Men det är ju så gott, men i går bestämde jag mig! Jag slutade äta & tog en frisk promenad! Sedan i ny promenad efter nattens vila! Så två promenader på ett dygn + vardagsmotion! känner mig stolt, men hade ju varit underbart stolt om jag inte mumsat godis! Nu är det bara att kämpa igen, tackade nej till påskefterrätt på jobbet i alla fall!! 0,5 poäng till mig!!

Min rumpa har fått träning i veckan!! Hade träningsvärk efter lördagens dans & party! Har även känt av mina promenader i just rumpan & ingen annanstans! Vad fin den kommer bli efter behandlingar!

Dags att packa, ska ha en kort mysweekend med Fredrik i Göteborg!



Godisägg, aj ja baja...

stavgång i snöblåst

i en timme har jag traskat i snön! Det var skönt att äntligen tvinga sig ut...

Har sådan ångest för påskägget vi fick på jobbet! Gott men såå beroende framkallade!
Fick ju ett stort ägg! Hmm, ska låta Fredrik äta resten!!

Ont i halsen

då är det inget roligt att ta en promenad! Men ska göra det i alla fall!!
Ska bara göra 2 saker först! Laddar batterier på ipoden nu!

Jag efterlyser fortfarande bra musik!

Hjälp!!

Veckans rapport!

Mjaaa det har gått ganska bra denna vecka!!
Har rört mig lite, men kommit i väg på en promenad på vardagen!!
I tisdags var det Lilla Vasaloppet/löpet (ingen snö ju), men jag körde uppvärmning och sedan sprang alla barnen!

I onsdags blev det en timmas promenad innan jobbet & leken tagen på jobbet! Vissa dagar rör man sig inte mer än fram & tillbaka till bussen a la´ 20 min.
I lördags åt jag Rökt lax med örtkeso & svarta bönor (finns intresse lägger jag upp recept)
Efter att ha gått massevis, för 1,5 timmes promenad + en del runt om i Tornby med vikt! Det ovanligaste var mina sitt ups....
I söndags morse gjorde jag en müsli med oootroligt mycket nyttigheter!
Men sedan gick det mindre bra... bakade kladdkaka eftersom jag skulle få gäster!! Gäster som inte var fika sugna!
Men jag städade också, hur mycket bränner det?

I helgen får jag en gäst & har därmed jagat ut Fredrik!
Ida & jag planerade en 3- rätters meny för lördagkvällen!!
Längtar!!

Kikärtspasta med vitlök och chili


1 burk kikärtor
2 vitlöksklyftor

½ hackad rödlök
1 tsk sambal oelek eller färsk röd chili
saft från en citron
salt, peppar, paprikapulver

Fräs vitlök och chili i olivolja. Halv mosa (betyder att ca hälften ska vara småmosigt typ) kikärtorna och fräs en stund tillsammans med löken och resten av ingredienserna. Krydda och vänd ner pastan
Till det hade jag onyttiga köttbullar! Men gott var det!
Receptet är sparat från Elins Mat


Collage på gårdagens shopping


En promenad i sol och vind

285231-117
 
285231-116
 
285231-118

Gick en skön promenad på lördag förmiddagen
Vår blommor & knoppar i träden- konstigt!
HIttade en "jobbsökar" tidning!
10 173 steg
308 cal

citat

citat

Dålig vecka har börjat!

Helgen var både och... vi åt ganska nyttigt! Men på lördagen njöt vi av underbara drinkar & lite snacks!! Men annars har måltiderna varit nyttiga & ingen fika-pause!!
i söndags åt vi på mcdonalds & i går blev det en galen idé som pizza! Vi har för tillfället ingen spis & dessutom var jag smått ledsen! Inget allvarligt!
Känner mig hängig idag... inte igen! Vill inte!!

Jag har glömt min kvälls må-bra-bok! Men jag ska kämpa för att hålla den vid liv!
Jag visste att det skulle hända!! Det tillhör min personlighet!

RSS 2.0