Pasta med Räk & broccolisås
Vit fiberpasta
Arlas Skagenpanna
1 liten Broccolibukett
1 burk räkor
Rivna morötter
Börja med pasta
Låt broccoli koka i några minuter i matlagningsgrädde
Blanda i räkorna och smaksättningen, koka i 2 minuter
Blanda med pasta och servera
Morötter brevid eller blanda i var också mums!
(blandade allt i lunchlådan)
Enkelt & lite lyxigt
Hamburgare
Det blev enkel & nyttig snabbmat
1 Färsk burgare från coop
Kryddor
tomat & gurka
Lök
Brödet heter solklart
Börja att göra Min coleslaw och sedan grilla hamburgaren som du kryddat
Sedan är det bara att servera med bröd och tillbehör
Förkyld
Det betyder att jag inte gått några promenader eller cyklat! Cyklade igår, ska cykla i morgon!
Jag har lite ångest, men man måste vila!
Nu tänkte jag bjuda på recept!
Kram
Hälsotidningar
Magaxine Fitness, MåBra
ToppHälsa & iForm
Jag läser flera av de här i bland, men premuerar numera på ToppHälsa
Min relaxtidning
Jag haft fullt upp att ordna med saker & mumsat vädligt god mat som jag lagat!
Så jag har inte hunnit njuta än, men snart så! Ska bara mumsa nyttig efterrätt... bloggar mera sedan!
Chili con carne
Jag kände mig förkyld & då blev det en av mina STARKA favorit rätter- Chili con carne, stark & väldigt gott
400 g köttfärs
1 gullök
paprika, i olika färger
2 vitlöksklyftor
1 burk Vitabönor i tomatsåssås
1 burk kidney bönor
1 tsk Tomatpuré
½ burk Minimajs
ca. 1 tsk santa maria Chipotle Paste (en nyhet som blivit favorit)
Soya
Salt & Peppar
ev. chilipeppar
Bryn hackad lök i olivolja och rör ihop med köttfärs som du steker lätt!
Blanda mer bönorna, Chipotle Paste och/eller tomatpuré, blanda i soya & kryddor
Ner med paprika & minimajs skuren på längden, ta i vitlöksklyftorna och låt puttra
Servera med fullkorns ris och sallad!
Jag åt bara avokado & tomater till
Helnöjd
Fast det är fortfarande över delmålet! Fast känns bra ändå!
Har träningsvärk efter möbelmontering & känner mig förkyld!
Så jag tar det försiktigt i några dagar! väldigt typsikt när jag haft en väldigt bra hälsovecka!
dags för powerwalk
Min ipod behöver bara lite energi först! Åh hämta mina stavar... min hand är hel igen så jag vågar använda stavarna! Ett minne blott... hehe
Har en glad dag, ha en glad dag du också!!
Tacogratäng
4 port:
200 g philadelphia
500-600 g köttfärs
1 påse tacomix
färska champinjoner
1 gul lök
riven ost
Tillbehör:
nachochips (tex salta & ostsmak)
gucamole (avocado, cremefraiche, salt, peppar, citron, vitlök)
grönsaker (majs, tomater, parika, gurka, sallad osv)
tacosås
cremfraiche
jalapeno
Bred philadelphian i botten på en ugnsform. Stek köttfärsen och blanda i kryddmixen. Låt puttra en stund och häll det sedan i formen. Stek skivade champinjoner och lök och lägg överst i formen. toppa med lite riven ost och ställ in i ugnen ca 15 min 225C. Rör i hop guacamolen och hacka grönsakerna fint. Tacoröran och grönsakerna ätes sedan med nachochipsen som "sked".
cyklar till jobbet
Har också tagit promenader, skulle velat cykla mer men vill ta det lungt & inte trots busväder!
Känner inte dåligt samvete för att jag varit väldigt duktig för övrigt!! Som det ser ut nu så går det som på en dans, i alla fall!!
Ser ni att det lyser kring min kropp
I´m an angel
Åh så skönt
Men känner mig inte så less jag brukar kunna vara, vilket är underbart skönt!!
Just nu: Upplyftande musik på radio & mat på gång...
Ska sätta mig ensam i soffan, njuta av min mat & min amelia som kommit ner i min brevlåda!!
tagliatelle med basilika & citron
Enkelt och snabb vardags mat som känns som helglyx
4 port
300 g tagliatelle
500 g fläskfilé
8-10 champinjoner
smör
2 dl crème fraiche
1 liten kruka basilika
rivet skal av en citron
1 pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
ev. mjölk
Gör så här
Koka pastan. Skär fläskfilén i strimlor. Dela champinjonerna i fyra delar. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Tillsätt champinjonerna och låt fräsa några minuter. Mixa crème fraiche och basilikablad.Rör ner blandningen i pannan och värm. Smaksätt med citronskal,vitlök, salt och peppar. Späd ev med lite mjölk om såsen blir för tjock. Servera med nykokt tagliatelle.
ett gäng hälsotips
NU ska jag börja kämpa igen & verkligen ta mig ut på promenader jag lovat mig...
Mina tips:
♥ Jag skriver in i min kalender när jag ska ta promenader,
jag får en stjärna om faktiskt tar mig i väg! Då kan man gå tillbaka- minnas & skämmas eller inte! :)
♥ På min mobil/väckarklocka kan jag ställa in 5 olika tider, olika behov & dagar!
Så mina tidiga arbetsdagar upp 05.40 och sena upp 05.50 för att ta en promenad
Vanlig arbetsdag har jag en vacker solnedgång som det står Godmorgon
och mina promenad dagar har jag världens sötaste unge nybadad som väcker mig med texten Upp & Hoppa
Har inte testat än, jag jag tror på de!!
♥ Ska också testa att knyta ett band runt min mage när jag har normal/fin hållning
Glömmar man bort sig & slappnar av späns bandet! Då drar man i igen... för hoppingsvis!
Bra för magmuskler & hållning!!
♥ Min sambo och jag tävlar om vem som dricker mest på en dag!
Vi är hämst dåliga båda två men är medvetna om hur viktigt det är!
1,5 l. flaska med vatten som ska drickar så mycket som möjligt av! Men jag orkar inte släpa på min till jobbet & han är ju hemma hela dagen + uppe senare kvällar! Så förra veckan vann han... fast jag hade ju också drukit på jobbet, fast det gick ju inte han på! Så han fick en trislott av mig...
♥ Väg dig en gång i veckan, det är orimligt att väga sig varje dag!
ÄT FRUKT & DRICK VATTEN
Försök slå rekord (se ovan)
Inte stolt
Men jag äter... åh äter!
Hade toppen resultat förra fredagen...
Det började med helgens fest, sedan har det bara varit riktigt.... arg!!! (hittar inte ord)
Vart har den disciplinen jag en gång hade tagit vägen? Så ledsen att det känns förstört!
Känns så konstigt, så meningslöst!
Men jag vet att det är vad det precis inte är!! Det är bara ta en nystart, jag vet att jag kan...
Jag har ju gjort det!! Men ändå känner jag mig helt gråtfärdig...
Jag behöver Kärlek, Jag har kärlek
Nä, jag vill ha en kram!
Det handlar om att jag vill ha närhet till mina vänner... de jag känt länge!!
Mina söta!!
