Köttfärs

1 lök

2 vitlöksklyftor

Tomatkross med örter

Créme Fraiché

Chipotle paste

Salt & peppar

Chiliflakes

Örtsalt

Italiensk salladskrydda

 

Stek löken i lite rapsolja och i med köttfärsen. Krydda med kryddor & salt. Koka med tomatkross & chipotle paste. Koka pastan enligt paketets anvisningar.
Blanda i crémefraiche i köttfärsen & låt det puttra en liten sund.

 

Tomatsallad:

Tomat

Lite hackad gul lök

Salt & peppar från kvarnen.

 

Kikärtorna:

Örtagårds salladskrydda

italiensk salladskrydda
Olja