Pasta Carbonara med en doft av vitlök

Vit fiberpasta
2 dl Grädde
1 gullök
2 klyftor vitlök
2 ägg
Strimlat skinka
Riven ost
Vitpeppar
Svartpeppar
chiliflakes

Bryn den gula hackade löken i smör eller olja.
Pressa i vitlök tillsammans med löken.
ner med skinkan och häll över grädde
Krydda, salt & peppar.
Blanda ner ägg och rör om.
Sist ner med osten

Rör i pastan tillsammans med pastasåsen.
Strö över chiliflakes & lite basilika.

Denna skrivande brud är nu en dofta av vitlök!