1 dl ris/ bulgur
250 g lövbiff
1 msk rapsolja
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1/2 påse wokgrönsaker, Findus Thai (à 500 g)
1/2 dl sweet chilisås
1 msk soja
10 cashewnötter

 Koka riset.
 Strimla lövbiffen.

Hetta upp 1/2 msk olja i en stekpanna. Woka köttet ca 2 min, krydda med salt och peppar och lägg det i en skål.

Woka grönsakerna i resten av oljan 3-5 min.
 Blanda ner sweet chilisås, soja och köttet. Rör om.

Strö över cashewnötterna och servera med nykokt ris.