1. Drick ett glas vatten innan måltid.

-Många dricker för lite och kan då misstolka törst med hunger och sug.

 

2 Undvik söta drycker.
Söta drycker kan innehålla lika mycket kalorier som en hel måltid.

-Det gäller både drycker sötade med socker och artificella sötningsmedel.

 

3. Ät protein varje måltid.

Helst fisk-det gör dig mätt längre.

-Glöm inte att protein finns även i exelpelvios bönor, linser och frön.

 

4. Dra ner kraftigt på vit pasta och vitt bröd.

Dra ner kraftigt på intaget av raffinerat mjöl och spannmål.

-Raffinerat mjöl och spannmål saknar mycket av näring och har högt GI.

 

5. Ät 50-60 gram fibrer dagligen.

- Välj att äta mycket grönsaker, inte bara för fibrernas skull utan för att det ger otroligt mycket hälsovinster.

 

6. Ät äpplen och bär varje dag.

- Bär är ännu bättre än frukt då de har mindre socker och generellt fler antioxidanter.

 

7. Ät inga kolhydrater efter lunch

-snarare bör man hoppa över raffinerade vita kolhydrater som vitt bröd, bullar och pasta.

 

8. Läs innehållsförteckningen.

Ta för vana att läsa innehållsförteckningen

-Generellt, ju längre ingredienslista desto sämre livsmedel. Ät mer av naturliga råvaror, grönsaker, fisk, vilda bär, och naturella frön.

 

9. Mät upp vad du äter.
Sluta gissa hur mkycket du äter. Ju större potion- desto mer kommer du att äta.

- Det viktigaste är att äta långsamt och tugga maten ordentligt. 80 procent mätt är ett bra riktmärke.

 

10. Ta bort sötningsmedel.
Det inkluderar artificiella sötniningsmedel.

-För mycket socker är syrebildande för kroppen och kan främja inflammationer. Dock finns det källor som rå agave, torkad frukt och kokosnektar.

 

11. Undvik potatis. Främst potatis utan skal då flera näringsämnen sitter där

- Du kan satsa på gröna källor i stället. Broccoli, blomkål eller sötpotatis.

 

12. Ät veetariskt en dag i veckan

-En dag är bättre än ingen dag men gärna mer än så, både för miljön och för hälsan.

 

13. Sluta äta snabbmat och friterad mat.

- Välj i stället naturlig, färgrann och smakrik mat.Skräpmat ger dig mycket kalorier men lite näring och vitaminer.

 

14. Ät ordentlig frukost varje dag.
- Det viktigaste är vad du väljer att äta till frukost. En bra frukost ger en stabilare blodsockerkurva och gör att du småäter mindre.

 

15. Gör din egen mat.
Ät minst tio mål i veckan hemma.

- När du lagar egen mat vet du vad du får och slipper olika tillsatser i maten.

 

16. Undvik för mycket salt.

- Vi äter för mycket av det vita raffinerade saltet. Använd havssalt eller bergsalt när du lagar mat.

 

17. Ät grönsaker.

- Grönsaker är bland det bästa du kan äta. Innehåller mycket vitaminer, mineraler, antioxidanter, klorofyll och kostfiber.

 

18. Gå till sängd lätt hungrig.
- Ät middag 3-4 timmar innan du lägger dig så slipper kroppen jobba för att smälta maten.

 

19. Sov ordentligt.

- Sömnen är viktigt för både muskler och för att sätta igång fettförbränningen.

 

20. Ha en ätar dag.

Planera in en dag i veckan då du får äta vad du vill.

-Tycker det är viktigt att lägga fokus på bra mat i stället. Äter dagar gör lätt mat till belöning.

 

Källa: Expressen 23 juni 2o12
Boken "The skinny rules" av Bob Harper, personlig tränare i Biggest Loser.
Expert Karin Haglund, personlig tränare, hälsocoachen och kostrådgivare, kommenterar.