kycklingpaj med sojamjöl

6 dl soja mjöl 
300 g smör 
2 msk vatten 
Salt 

Blanda i en bunke.
Vila i 30 min i kylskåpet eller direkt i pajform och nagga. (läste olika recept) 
Förgrädda skalet i 200 grader under 10 min. 

1 grillad kyckling 
1 burk Tomat och basilika Créme fraiche 
1/2 Purjolök 
Örtsalt 
Peppar 
Chiliflakes 
Italiensk salladskrydda 
1 ägg 
Grillad paprika 
Osttärningar i örtolja 
Riven ost 

Toppingen:
tomater och basilika 

Dela och rensa kycklingen i bitar. 
Blanda i kryddor och ägg i Créme fraichen. Lägg i kycklingen, purjon och paprikan i det gräddade skalet. Hade jag haft vitlök i hade den blivit ännu godare. Häll Créme fraiche röran över kycklingen och några delade tomater. På med ost både tärningar och den rivna osten. 


Tavlan till Rex

började skissa i augusti. Blev klar och började måla den igen. Leverans klar i augusti/ september. Hämtades förra söndagen (?!). Retade Johan en del, för den sena upphämtningen. Men J. verkar mycket nöjd. Det är kul att ha chansen att glädja andra.


 
 
 

Tavlor i hallen

To day I am a bird. Har betydelse för mig. Vill ha känslan av frihet.
Men är lite sugen på att förnya eller sälja/skänka.

Let it be. En påminnelse om att ändra inställning. Låt det vara. Men inte vara nöjd.
 

Stockholm i september

Hittade ett sparat inlägg.
 Helgen i huvudstaden (under septembermånad) var toppen! Var där torsdag- Lördag för att fira lillasyster & träffa vänner. Sov i drömlägenhet och i en husvagn mina två nätter var varierande, men lyxiga på olika vis. 
Stockholm sammanfattas med, fina sällskapsdamer, god mat och tittande i affärer! 

Älskar denna text. Mycket träffande för mitt jobb. På "min" förskola med utomhuspedagogiskinriktning.
 
 
 

Koh Phangan

 

Tjejerna på Koppan
Fredagen i Stockholm slutade med ett trevligt tjejgäng.  Vi åt god middag på Koh Phangan och sedan tog vi en drink på Babylon. Therese och jag gick vidare en liten tur till ett annat ställe. Men det blev en ganska tidig kväll för oss & natten tillbringades i en husvagn på Thereses gård. Kyligt men mysigt!
 
 

Sofie 3o år!!

Tack till Sofie för att du fyllde 3o år & gjorde ett barnkalas av det hela med kakbuffé samt varmkorv!
På fredagen efter jobbet drog jag ner till Hässleholm, hade mysigt med Ida på kvällen med vin & snacks. Lördagen spenderades tillsammans med Ida & hennes barn. En mysig lördag med familjen & liten mjukstart på fikabrödet innan vi skulle åka på barnkalas.

Tåget tog oss till Malmö, vi hade färdkost med ostbågar & vin. Favorit i repris att duka fint på tåget. Och en lokalbuss i Malmö, sen framme i lokalen.. Partyt kan börja. Sicken kakbuffe, så gott!



Jaaaa måååååå hon leeeva........
Byte av partner, DANSPARTNER!
Tack kära vänner för att ni finns även om vi inte lever våra liv på samma plats. Det blev ju en jättetrevlig fest tillsammans med er. Saknar våran galenskap & våra skratt! 11 års sedan vi fick våra första intryck av varandra!
 
 
 
 

Kräftskiva på landet

Ett mysigt hus, mysigt ordnat, trevligt sällskap, smaskiga pajer & goda kräftor!
Tomat -& ruccolapaj
Kycklingpaj, västerbottenostpaj, tacopaj,

Pierre

Mabel & Jonas


Musik i en salig blandning på två dansgolv!
 
 

Bröllopspresent: Träd

 
Fick idén för över ett år sedan & jag fick äntligen ett bröllop att göra den till. Min gåva till brudparet Alexandra & Anders.
 

Alexandras Möhippa

På självaste internationella pussar & kramar dagen så överraskades Alex av en hejvild möhippa.
Allt börjar med en kille i baröverkropp & guldfluga ringer på hennes dörr. Han ger henne (efter chocken) en shot & ett uppdrag. Bibblan, sen stångsmagasin..... och där blev det bad med krockodil.

Ta kort på kille i T-shirt, resultatet blev killar...... :)

Fika/lunch

Alexandras mamma, Pia

En brud & en brud
 
 

Pinsamma frågor, med pinsamma svar
Hitta tomaten, skynda skynda...

Tjejgänget i trädgårdsföreningen, Linköping!

Hotell middag

Lilla drinken

På väg till nattamatens ställe. McDonalds.
 

till Dopbarnet

Jonas och Marias dotter döps idag i Norrköping. Presenten och ett kort fixat under kvällen igår.
skorna köpta i Västervik (hennes födelsedata & dagens datum har jag skrivit under)

Nöjd med dagens pyssel, inspirerat från Pinterest

västervik

 

pysselfingrar

En presentidé försvann eftersom mitt krav hängde på stans second hander. Men hade inte idétorka, nu ska presenten bara monteras. Älskar att pyssla, även om det är en hobby som är på gång att försvinna helg i längre stunder.

Middag & mello

Ett skönt att härligt träningspass på lördagen. Tränade löpning på löpbandet & körde cirka 3o min gym.
Åkte hem en tur och sedan blev det GI-burgare på Max tillsammans med Anna & Johan. De tog en kaffe på Sannes coffee & jag tittade på, tänkte att det var bäst så. Johan lämnade oss efter ett stopp på Rusta. Så tillsammans med Anna gjorde jag matinköp, men vad skulle vi äta? (& "hittade" en McFlurry). Det blev finalen i melodifestivalen & god mat tillsammans.
 
Fläskfile med tomat -& osttäcke.
Sallad ruccola, spenat, tomter och fetaost
Bea med chipotle paste
 
Så himla lyxigt gott!

en liten glimt: Vardagsrum

Har en ganska nystädat hem, med lite projekt på gäng. Extra fint med färska blommor
Denna fina kudde har jag fått av vänner i present. Favoritdjuret som tryck!
Älskar inredning, pyssel & att bara få skapa fritt. Men tycker inte om städa, men tycker om att ha det fint omkring mig... Vem gör inte det?

Vänner....

Vänner frambringar de goda
sidor hos varnadra
som andra inte orkar
använda tiden till att hitta